Ao longo da Calderia Vieja e da Calderia Nueva, atravessando as ruas antigas, sobe-se a colina até ao coração do antigo bairro muçulmano do Albaizín, onde lojas árabes oferecem artesanato de Marrocos, doces de Jerusalém e especiarias árabes picantes. As casas de chá levemente iluminadas prometem chá de menta e cafés , evocando a hospitalidade da antiga Pérsia.